[中式食譜] 花生鹵豬蹄

zactlion1899

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。, O# a6 M! i- w. [4 G+ f
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　　作法：1、將花生洗淨、備用。. G' ^$ _4 \( d# ~3 E6 a

( g9 O4 X5 Q( R3 O+ }1 B* v　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。
" {  G8 v) J) \- J# {% S
" k' R# T! M3 n4 utvb now,tvbnow,bttvb　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。