意大利Alba是白松露菌聖地,配以當地出產的葡萄酒如Barolo和Barbaresco,被視為最完美配搭。現值松露菌的當造季節,海景嘉福酒店的海風餐廳,邀請意大利名廚Igor Macchia作客,推出佳肴美酒晚宴,以水煮有機雞蛋配杏仁芝士汁及白松露、手製意大利牛肉雲吞配榛子油及格那柏丹路巴馬芝士(Grana Padano)及白松露、香烤牛仔柳配香煎鴨肝薯仔及白松露、意式朱古力杏仁曲奇(Baci di Dama)奶凍配黑松露焦糖燉蛋四道菜式,配以葡萄酒,只辦一晚。7 i. J" ] M$ U% v' Q) p
% C/ t1 Z x2 g日期﹕11月18日(周五)
6 h. l5 D4 }; K5 f1 k9 F5.39.217.77:8898價錢:每位$988(不連餐酒)、$1288(連餐酒)tvb now,tvbnow,bttvb% G' R/ H" g3 o# e Z p! I+ p
查詢﹕(海風餐廳)tvb now,tvbnow,bttvb7 D) j# N6 b ?% }9 E9 u }
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