[西式食譜] 朴葉黑滷鱈魚

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材料
9 l& S) |9 G4 V$ t1 `2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量公仔箱論壇8 O) F7 ]# T1 q% g. f. p! a4 c9 t4 `

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  ?2 Y" ?/ s. D# c" [做法
# h5 x( A# O/ d( P' f- d公仔箱論壇1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。
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2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。5.39.217.77:8898" u5 P  Q5 }) S$ Z8 M) |

6 V8 Q7 g. w1 d! u9 |5.39.217.77:88983.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。
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4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。5.39.217.77:8898* f/ u& z7 K* G0 Z8 w& y2 J1 @

fatgor

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