材料
! P0 T2 c' w7 W+ L; i5.39.217.77:8898辣椒蟹
0 B! m) M& t* Y# I4 P蟹肉 1公斤、薑茸 3湯匙、油/蒜茸各 2湯匙、紅椒仔碎 4隻、米酒/粟粉水/糖各 1湯匙、茄醬 125毫升、辣椒醬 60毫升、白胡椒粉 1茶匙、水 250毫升、蛋 2隻、春卷筒 8個
: @2 \+ }2 b4 f8 h i) S( e0 T3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o( W" L$ b$ \ n$ ^魚頭咖喱8 s7 X0 I& z/ c' n r
紅鯛魚粒 200克、薑片 10克、洋葱絲/番茄粒各 3個、秋葵粒 100克、紅椒粒/青椒粒各 6隻、咖喱葉 3塊、糖/酸子（浸半杯水）/魚咖喱粉各 1湯匙、蒜茸/椰汁各 2湯匙、油 6湯匙、長身米 3/4杯、水 1 1/2杯、鹽 1 1/2湯匙、春卷筒 8個
. z& Q% X7 i, S+ E1 y+ T t公仔箱論壇
& E2 _' {) }2 F9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b! `. j% f7 @ Z8 b公仔箱論壇做法
$ D6 i7 N9 V. C/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做辣蟹，燒熱鑊下油，爆薑茸、蒜茸、紅椒仔、米酒、茄醬、辣椒醬、糖、白胡椒和水同煮。
( s8 G4 j! k+ f" dtvb now,tvbnow,bttvb
$ A: t4 _2 J# p J2.繼續加蟹肉，加蓋，略焗 5分鐘，熄火，加粟粉水、蛋拌勻，放春卷筒中即可。
+ j1 c/ H# E+ C1 t+ F2 W
- G, ?, e! B. A2 N) p' `* otvb now,tvbnow,bttvb3.準備魚頭咖喱，燒熱鑊下 5湯匙油，加薑和魚炒 3分鐘，下蒜茸、魚咖喱粉繼續拌炒。
2 C5 o; x, `- Z$ v# F5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 X P' N( _$ E# T) U0 `
4.再下洋葱、 1湯匙椰汁煮至滾，落餘下椰汁、酸子汁、秋葵、番茄、紅椒、青椒、咖喱葉、 1湯匙鹽和糖煮成濃稠的咖喱魚。
& i, ? T$ J) _& l# s
; y1 ]- B7 z& O: c+ C" Y, R& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中放長身米、水、 1湯匙油和半湯匙鹽，煮滾加蓋，收細火煮至收乾水份。公仔箱論壇9 Z2 Y/ ~9 j' R: ]' H! l! G
& `( x+ u; Y; v# d- \6.飯面放上咖喱魚，蒸 8分鐘，盛起放於春卷筒上。
+ M; h6 ] ]! F+ P) U |
發表於 2011-11-12 06:35 AM
| 