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[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【調 味 料】
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& _% h  N1 ~$ L, N9 t辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。公仔箱論壇! g& }1 O0 ?4 f1 d& v5 H
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3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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+ R* Y9 J' j1 C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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