[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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蔥 10公克
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薑 10公克
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& `( H% b2 z6 C* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, z- h9 U* n- `5 I4 R
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豆酥 50公克
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5 M( J  P& c: l0 |7 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 p; }6 y0 O; S辣椒醬 1小匙& X  C8 q  ?  r" M2 c
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細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙
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' ]1 Z  y4 Z, q$ A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% Y/ `% b% |1 {) t1 X5 R* W5 j

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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。5.39.217.77:88988 S2 t2 W( V$ F) l

2 u$ Y, \. s4 q# J1 T2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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" w. f& ~( R! J% D0 E, _7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# G6 \, }' I% h. m( Y
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。