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[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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蔥 10公克
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9 N, x9 M+ w3 H9 l* c; g* z, ?+ ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 p5 M# ~' T0 p# [1 v* N" Q【做  法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙,撈起備用。
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: f  U; g9 L5 `6 @) i2 _' W2.將蔥切段、辣椒切片,蒜頭切片備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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7 ]7 N) ?: Z9 E3 G4 w2 t- `公仔箱論壇4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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