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) I$ Z) A3 H9 f0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇$ U6 |9 k a- k+ j5 p& |
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山蘇 200公克
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豆豉 10公克公仔箱論壇- l9 Z. r8 Z+ A$ ~1 l a$ S2 y
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小魚乾 30公克
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蒜頭20公克公仔箱論壇: `% x2 B; e, ?. N6 L7 J
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辣椒 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙0 Z3 Z5 w; F. m. z* x5 t# H/ D9 n7 @
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雞粉 1小匙
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【做 法】
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' d$ }. h5 F; F9 Q1 m. C4 X: l1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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) M1 U- Z) b- Z# I1 O5 ]0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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$ k7 Z" a; u$ n( I2 d0 p4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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