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% {0 }* e' \% B- w【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。$ T" M" v4 K7 B! E! p" Q- a) E
% f" P3 z; ^: O1 t% c" k$ p公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。8 h( ]% \# j; e8 [, |% u0 d) M) p. J
$ L( [4 m' \( `' G5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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