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【材 料】
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茄子300公克
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蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F* a+ A' W) F1 p7 y
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* T; P% f! a3 v; L- p蒜頭 20公克公仔箱論壇, q0 \4 q9 P: L& ^, T8 z( q5 }# [
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4 A5 G1 x( ?: ^* `% \ Z辣椒 20公克
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【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙
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細砂糖 1小匙 b/ q. x4 R/ x; t& K* Z( @+ w
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【做 法】
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6 i# b+ U9 _: ?: j! q U1 A" M% a5.39.217.77:88981.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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5 F- S# I- o* u( Q/ z- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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8 l5 N+ t- r2 \$ ^公仔箱論壇4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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