[中式食譜] 火爆高麗菜

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【材　 料】公仔箱論壇* a) A& c$ u" t
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高麗菜 150公克
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乾辣椒 3公克公仔箱論壇. F! {6 t$ j) R; C* ]* t
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7 c3 D* ^+ z# |# r5.39.217.77:8898蒜頭片20公克, D" m( P! x& x8 E# @. l8 n
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花椒 1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 v1 f8 r+ c% E2 h
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【調 味 料】5.39.217.77:8898  l7 O' k7 ~4 U5 E

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鹽 1小匙公仔箱論壇( K$ o9 q; R( a: ^( g1 I  S

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水50㏄5.39.217.77:88982 J" g6 d( i% M: c, ]

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( W/ _! M  y. i4 l- X5.39.217.77:8898【做　 法】
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( {" |' O; }1 v' O" y2 x1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @+ i1 I6 N) @
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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7 \1 s( z% |* ^, v4 H3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。