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- A) e4 A$ z- v: _ f* }. |【材 料】
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2 H* X9 \2 b6 a7 @! B2 k- R7 ptvb now,tvbnow,bttvb箭筍 200公克
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1 k, N. `( Q7 n6 ~, N. {* L5.39.217.77:8898秀珍菇 100公克
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蔥 10公克
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辣椒 10公克3 v+ C' ^4 I3 a! r

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, |. D3 u1 E7 A* g1 Q. F* w! d蒜頭 10公克
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0 `5 Q: ]5 L6 k【調 味 料】
% g, u; N6 q4 Y4 P' H9 g( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& A( [- S/ J9 e; _2 H: s# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙
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. d; c- E& B r6 W- t/ ~. F$ }* htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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: L: J6 P! O% l雞粉 1/2小匙, m, F+ \" R# C1 d5 A
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香油 1小匙
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2 y- E7 V. B5 m太白粉水 1小匙* c0 K' i' G8 a* M

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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: W; k- e7 N3 p9 P" J
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^ S+ {0 z3 j" `7 k! w
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。 |