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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 W. s* t$ o$ R5 L
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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C& t" i- o' C1 P
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辣椒 10公克 e! L4 B0 `& M( [, r$ n+ `2 q
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' o1 s. @* V2 ?+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克; N0 W' l4 E \! ]5 C/ V
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" x, q# e1 q: ^ [8 X) I e% d) ]【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙4 { ~+ G1 r7 m3 } Q. Z: n( L
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雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙
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8 `9 t3 M4 X) ~& l# B p& B太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! Q9 @% g1 d+ U" B6 ?$ @, u5 S' c
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【做 法】
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# {/ g: a- d4 w+ n7 D' ~1 {0 [ ?& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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/ `" ?+ C; w4 V- Z+ _* h) _4 I2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 z q6 q1 y& B8 D" @/ k
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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