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【材 料】
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箭筍 200公克5.39.217.77:8898. C' P7 r+ `( H& }% [3 z" x
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秀珍菇 100公克
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蔥 10公克
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' J7 Q2 o" A. h, I. x# P0 ?# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克5.39.217.77:8898. B _! Y% o* {- n
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8 b* T9 W- ^9 O+ b0 U% X9 j蒜頭 10公克
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( E6 o( z0 x' n/ Z8 d5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇1 I4 s/ L7 L! @1 ~$ F
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4 I' q5 P6 u6 J辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V) ?1 A/ t8 e! `2 v" }6 }
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# R. w; T* }6 g8 p( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
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* J; t5 J1 J% Q" i* S. {8 ]/ P! C3 F" e公仔箱論壇香油 1小匙
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太白粉水 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇+ M; G( c9 \& w
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。, C+ V+ r5 V! c
/ _5 Z. ]3 C5 _; _# {1 f6 T* |+ I5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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8 k, h* n6 r- u5 V A" l4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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