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辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙5.39.217.77:88986 Q" U m. j- z8 y4 {
公仔箱論壇: f1 q$ s7 G! s( Z" u, v: D
% X0 K# l7 j K3 E* k雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙
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4 |0 r+ d3 `/ z1 o5 M/ t5 ^* }5.39.217.77:8898太白粉水 1小匙公仔箱論壇3 |0 ]7 Y) J' h9 Y/ y6 [! Y# y
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。5.39.217.77:8898, t+ j& q7 _! E6 A* j
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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