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箭筍 200公克
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& r/ q2 n5 q3 R# h c4 R( @0 [3 E秀珍菇 100公克
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3 Q3 S1 W4 {/ N1 g) I4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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辣椒 10公克
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蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇, {, U2 u' z) w, J- j+ v
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, {2 a8 b5 ?7 Y' \6 V" i
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太白粉水 1小匙5.39.217.77:8898' s6 _" B$ v+ _$ V# F* Y) f# Z/ g0 v, b
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5 B2 K8 [% `8 m1 L/ v【做 法】
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+ l3 H# C& o _. u1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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1 j; g5 o3 J8 u: L公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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