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【材 料】
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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克5.39.217.77:8898- ~+ |" R9 m+ R' c1 P- X
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蔥 10公克
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: C( t% D8 t; W
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, s, d. J$ _6 e+ P% t公仔箱論壇蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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y' h2 L" C Q! b& o6 W- a辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ l, v& k2 A( r9 \- |8 u
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E1 s V9 U& y: @2 F& v5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. b) }7 J4 T! \; G- M) Q+ L
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- m5 g1 j5 _0 {9 g公仔箱論壇太白粉水 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇$ Z( }" a+ d& ]+ a( L. x! \! c& a0 r
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^ F# _7 V7 J H8 \1 L7 K7 N1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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( T( Q8 G- Y7 ^7 J% s4 N. z9 e2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
* O; f/ [ \' b/ N3 D4 |4 ]% d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O8 P" y* D& P6 \3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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