原 料
# A T. F. y; X) q0 e3 o公仔箱論壇水 發 魚 翅 500 克
8 Q5 t# S0 K- \0 `' b$ G" Z5.39.217.77:8898火 腿 25 克
( R% T1 m; p1 j水 發 玉 蘭 片 20 克 6 Y0 {/ Y8 B0 C, U! ], ]
水 發 香 菇 20 克
+ I" |7 X+ k Q, }5 l+ l7 o公仔箱論壇油 菜 心 15 克 F( p7 c$ _$ E2 s
雞 湯 1000 克 公仔箱論壇& O. {2 b4 \6 O
清 湯 150 克 公仔箱論壇9 C1 j5 }8 k, I' ^+ D2 o
制 法
0 H% T; {; N2 H3 T' m9 p! @& b火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
( Z5 M3 |: o( C( M魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 t' [" A' S i$ }- \0 b
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
& x- Z3 |) y% I7 l. ` h9 i% K5.39.217.77:8898用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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