材 料 : R" i; y. B' n+ k# Q/ z& ^
8 隻雞蛋5.39.217.77:88989 w7 j1 B% @- C
1 杯鮮忌廉
5 B" w) T: P; }( B1 x6 Ltvb now,tvbnow,bttvb8 安士糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 E! c6 F8 F* r, d
6 安士麵粉2 U, A: U' Z: G* |6 K/ C2 [
10 安士牛油* \' F( D/ c& K, {" e- d! U! O
8 安士自發粉
8 X4 |% z' Q- e' g/ E1 d- m8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 安士谷咕粉
8 x: P9 f" y5 u0 Z- v2 T5.39.217.77:88982 安士杏仁片
' C' `: \* S: `* t( Y1 塊即用急凍酥皮 , x3 i. P( x, Q: |7 s5 R/ Y a1 Z1 \
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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做 法 :
5 F+ a) @, T2 k f7 G公仔箱論壇(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
8 c8 \. K/ W& g/ w w(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。" J; u& ]# N. G& \
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
- \! E4 e+ v$ j0 ^' c, Q/ y) V5.39.217.77:8898(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。3 E3 x6 O* D0 N
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
$ ]7 z" L2 }2 u6 H) t0 O7 F5 `$ G- ]4 L5.39.217.77:8898(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
6 y. \9 ?5 E% U7 R" ?/ [(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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