材 料 : 公仔箱論壇) I8 X# r B, O2 |" Y
8 隻雞蛋
' G5 x, u0 K5 h1 b* w公仔箱論壇1 杯鮮忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ }4 R% W# T& H+ \& Q+ U% q9 V
8 安士糖霜
1 U3 Z1 }: r8 m8 |9 I) L5.39.217.77:88986 安士麵粉
/ F* i* k7 n2 D( R& T1 b公仔箱論壇10 安士牛油
+ o* {; a1 z$ \( h" }tvb now,tvbnow,bttvb8 安士自發粉5.39.217.77:88987 v4 ` q7 \0 _9 g+ n
2 安士谷咕粉
4 N5 H7 {& T% U6 O9 ?5 E; j2 安士杏仁片
: O) [7 ?8 \2 k+ r6 r3 A) P1 塊即用急凍酥皮
4 [- d7 G$ M% F4 v雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5.39.217.77:8898' i; m( Q1 Q( V5 Z0 D0 _7 x8 S
! c3 U' g* R+ q" T V公仔箱論壇做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ M7 ?% b3 R: A7 B8 g6 h$ E
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
/ Q r6 M0 R% D5.39.217.77:8898(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。8 ~& L4 A* y; m# G4 _$ ?
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。公仔箱論壇) y8 e0 z4 s0 |( j& e: `1 }% C
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。公仔箱論壇* @. G$ H j/ c1 J( n& y0 ^
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。5.39.217.77:8898, Y9 L1 T; Q, p2 I l0 f
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。5.39.217.77:8898' X9 @7 \5 D3 b5 C( n
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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