[甜品] 雙色酥皮蛋糕

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材  料 :
( c, o% q! D6 S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb8  隻雞蛋公仔箱論壇5 i0 i% T& y! U- t) M) J& `
1  杯鮮忌廉
. d7 J4 d2 T$ u; x* s3 i6 _: i8  安士糖霜
4 h3 v) j: ~9 O- o& i9 P6  安士麵粉公仔箱論壇2 I( R+ A' X6 Y( g" \2 N
10  安士牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& I; |1 f& Z7 v* l3 C
8  安士自發粉
1 U9 n7 [4 H5 }6 `) J" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  安士谷咕粉0 V- X$ W8 W- t
2  安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb! G* T' X$ h- @  e* e
1  塊即用急凍酥皮           3 U: A( ^+ |8 \% ^9 X- d7 R
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許公仔箱論壇2 U. b8 k: ]0 y8 B: Y

' g' ^: O$ C# Z3 Y做  法 :  
3 B# P$ v2 l) U: z; e: Y* y5.39.217.77:8898(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。, Q$ U, i6 }5 f: j2 {$ O' O
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
/ J9 q: a! ^* y(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。1 L$ }7 F1 P- k8 t3 `' i
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
9 o: I/ B" H0 d% f(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
& S2 S- [3 @4 |% R- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。3 ~4 ~2 X# s" A& P4 C2 y
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。