材 料 : " n* a! K0 J( D: B1 {% }) o/ ~
8 隻雞蛋
$ S) f: M% M. K; R公仔箱論壇1 杯鮮忌廉
. D1 M' F, ?7 K3 |+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士糖霜
+ }4 ?9 X, v5 I) P6 安士麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r& l( y1 }7 |% ^$ F# A
10 安士牛油
" k" J$ x) I( Y$ T5.39.217.77:88988 安士自發粉公仔箱論壇/ o2 A. \) Z% g* ]( f* I
2 安士谷咕粉
& k% d1 y: P- x( l$ t5.39.217.77:88982 安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb/ j& M; A$ Z2 c. l0 ~# Z
1 塊即用急凍酥皮 0 R0 v7 L: j" J% }& c" s2 @# r
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
' f1 n$ ~# Z5 l/ P9 S$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) m3 U$ `- Q" w o3 S3 f' A2 Z( l- i
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb |6 N+ ^ i$ W* z* H4 k
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
' |& Z [ P% ~6 Q(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 G8 M& N% _! k J2 j
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。5.39.217.77:8898& i7 f/ ~" d5 V H# w; {- R! E+ r% Q
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
1 v5 C9 a x7 e" k, k5 [公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
4 S4 K8 Q F/ u& Q" V(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
7 e$ i: P$ k" d5 K! m* r(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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