材料：
& k% s2 m0 Q$ |# y6 a! M) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 兩小塊
8 [8 B9 Z" x: W! {4 a3 G3 x( z. h, i5.39.217.77:8898洋蔥 半個7 E1 F1 Q7 U3 S6 J( I+ J8 x2 |$ d
雞蛋 一隻- K+ Q2 F) ]" N3 Y3 Q J8 S# b
鰻魚 一塊+ L# R3 r% `* a* M3 D
紅辣椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" [9 E) ]' I1 O5 S. w* B
紹興酒公仔箱論壇6 s* c* Z- ]6 B* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ Z. \; m8 _% k6 m0 |6 a& H
做法：' c. S9 h; V" |9 k7 R* x
1.煲好一人份量白飯，待凍
' _+ Q. U7 V& {2 s2.鰻魚切粒
! \' p3 k$ n1 N9 f3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲, s. T+ @3 ^1 i! H
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒" A) g3 R3 ?: n" x6 o
5.加入鰻魚粒繼續炒7 i( ?3 E* G! `
6.加入飯繼續炒+ U0 O6 F0 N' j! I0 e0 q5 t
7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒
# W1 y) H4 ]; H- K, ?+ [6 R( j8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒5.39.217.77:8898+ N4 u3 }# H2 L8 R2 D
9.炒至顏色均勻 |
發表於 2007-10-19 11:36 AM
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