材料tvb now,tvbnow,bttvb( B3 v# x! m! a/ [! x6 b& C
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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, H2 ] q2 u) B: r. a1 T$ _公仔箱論壇調味料
, G; }# J7 L5 J6 C+ v7 o鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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做法5.39.217.77:8898* ~- V+ }( q' I+ _) T7 V0 I% z
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 q- ~2 ?0 }$ [: V, l
" ]& H3 Z8 `# |8 [, atvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。5.39.217.77:88983 C; j7 z+ Y( B* M+ e3 ^5 C: |$ A( d
! v* S/ B# e: ~6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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