材料
& R! t( w. Y7 ^. H/ U: `- Xtvb now,tvbnow,bttvb智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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7 v5 l; P/ H6 g調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; P. M, n& J% ?/ t H, i! T' L
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇2 n2 T8 a# ], P/ D# z4 U1 n* H
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8 n: N; L* [+ M- m F4 E3 g) H$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法( ] ^ |9 v# ~1 D; M. x9 q9 \
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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: f& ]6 C2 K, u; `( l. a" F公仔箱論壇3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 z5 D- x7 }9 n) g; R
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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