材料
* a9 j5 Y$ h9 T# o) [; U; i( o) k5.39.217.77:8898廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙2 y+ V" \% S3 n* A. U' S
2 ^# s1 z& Y; G6 ?/ R
# ? W6 a" t& E/ y調味料tvb now,tvbnow,bttvb! z; @& C7 r5 M9 Y
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙, S: T3 d4 c/ H ~1 A7 }
/ E+ Y- _& F5 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇# q0 {- X/ Z/ ?- c& c
公仔箱論壇' X, c. h) m% k3 H9 [) h2 x, Z1 E
做法
6 {2 a x6 M' s) u6 [5.39.217.77:88981.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
7 s( |1 X. }/ y/ z0 v0 z6 z
7 ~( n+ u# n | ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。+ a, {8 ~9 e5 c7 y% N- D& K
" Q( ^& n: o: a. Y' c$ Z! O
3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。6 C8 [ q4 F3 Q, R1 ]
0 x8 R, \- c) A5.39.217.77:8898
4 h1 x- d% W* r0 ?: d1 m& g7 i7 V貼士公仔箱論壇7 d- o; P" U. L3 B. \6 I. k* w
煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！
4 q' D3 u8 ~: A+ S& V |
發表於 2011-11-11 06:36 AM
| 