材料
6 u; H# q" s3 M/ ]$ A公仔箱論壇廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
% P% y' X- j4 h4 c% l5 I; ytvb now,tvbnow,bttvb" w5 l5 Y+ f6 G2 f( @% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ x8 p) l+ H; D
調味料
/ `( O" @. _9 {7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
& D# R+ D; N% `7 e9 [3 a/ N5.39.217.77:8898
l. x( Y7 N" Q% J0 t* \4 D: s5.39.217.77:8898
& x( M8 x+ Z' x8 }公仔箱論壇
3 F! M5 V2 o* R! \5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 E" x9 `/ E
1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
* y, T( M0 g, g' |. ~1 w5.39.217.77:8898
8 e* `$ b4 U: ?$ E$ ~公仔箱論壇2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
" f O* f7 F( i! jtvb now,tvbnow,bttvb
, [* [/ |5 \+ C/ G0 H公仔箱論壇3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。
# V: A' t; c7 D% F. Z: ntvb now,tvbnow,bttvb
1 A. s7 w3 s2 \# I8 c& q
' ?" [- K+ k9 u5.39.217.77:8898貼士3 G* ?, |4 F7 |; L- L( M+ M
煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！tvb now,tvbnow,bttvb; w+ \3 Y6 T9 S% b- Y3 Z! v7 u
|
發表於 2011-11-11 06:36 AM
| 