材料
1 _ h' w: Q1 o3 c8 _5.39.217.77:8898美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
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脆漿
, s0 \ c$ G" ]4 k0 f% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙% `0 X# _0 l& c0 Y
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) k5 s2 [# h2 `) I. U: }公仔箱論壇1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。. L$ ?# y7 D1 A1 b+ [3 H
- V5 _4 X2 ?1 U; {# p. Y# @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 5 d" r. L4 J* \6 \0 t3 \8 z. s/ d
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拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 b& Q$ }. z) x: ~* y2 A( t
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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