生魚野葛菜湯對 於 感 冒 發 熱 、 濕 火 骨 痛 、 關 節 腫 痛 ， 可 飲 用 生 魚 野 葛 菜 湯 ， 此 湯 兼 可 活 血 消 炎 、 利 尿 ， 清 膀 胱 濕 毒 。
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" }2 B$ u# b: {7 `: u& a8 i材 料 ：# @' C% F9 w# a) V
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清 水 六 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# v( R* E4 H) p h
生 魚 一 條
- D0 E1 [$ }' ?2 `' k公仔箱論壇 鮮 野 葛 菜 一 斤
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; |7 T8 p: E& q% i' \ D. S調 味 料 ：
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7 M- E3 z5 v6 N q0 [, i( ^ 鹽 少 許 5.39.217.77:8898/ L$ n* ^% _5 @) a- ?* {( g
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6 A$ {* v1 x" D5.39.217.77:8898洗 去 生 魚 魚 身 的 黏 液 ， 再 用 水 自 魚 口 灌 洗 口 腔 髒 物 。 野 葛 菜 摘 去 黃 葉 ， 但 要 保 留 根 部 ， 用 水 洗 淨 備 用 。 將 材 料 放 入 高 身 湯 煲 ， 注 入 六 碗 清 水 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 三 至 四 小 時 ， 放 鹽 調 味 。 k: E) O2 n! q. {' `. q
8 @2 V6 _7 F9 m; V: s8 X＊ 注 意 ： 生 魚 不 必 剖 腹 去 腸 臟 ， 要 原 條 煲 。 0 x$ y) O( w9 `0 l' _' l, O
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生 魚
3 r2 C+ L9 s, Y1 U+ I公仔箱論壇以 廣 州 出 產 的 生 魚 質 素 最 好 ， 雖 然 產 自 東 南 亞 地 區 的 生 魚 體 形 較 大 ， 但 腥 味 很 重 ， 營 養 價 值 亦 較 佳 。
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野 葛 菜
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街 市 草 藥 店 一 般 有 售 ， 一 年 四 季 都 有 出 產 ， 但 雨 水 多 的 季 節 會 影 響 質 素 較 差 。 |
發表於 2011-11-10 04:05 PM
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