淡菜淮山茨實山斑魚湯公仔箱論壇5 L. T, |0 I Q+ C: g
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：
1 e) b1 v% t* i) f(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
+ R% ^9 v/ G6 i: T3 K5 l(2) 其他材料洗淨備用
2 d; B" i% U" @! y8 |7 G1 h公仔箱論壇(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用0 F% R3 s. o5 }" Q z9 ]; Z
; }. d1 i, I1 u) y: X療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。 |
發表於 2011-11-10 04:03 PM
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