飲豆奶減肚腩- M* q" `( ]/ W0 x$ V
(明報) 10月 18日 星期四 05:10AM
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/ `; `8 S& g* }8 C+ G* F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】美國 最新研究發現,豆奶不但營養豐富,更有減去「大肚腩」之效。阿拉伯馬大學伯明罕分校早前進行研究,邀請15名更年期婦女參與,分成兩組,9人每天飲用120卡路里含量的豆奶,餘下
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6人則飲用沒有豆奶成分的安慰劑。3個月後,飲用豆奶一組的婦女,成功減去肚腩脂肪,至於安慰劑一組則沒有改善。公仔箱論壇$ i: b$ K- k3 j+ R4 K1 Y
7 |9 l, ~* z$ t0 |6 qtvb now,tvbnow,bttvb研究人員指,豆奶中的大豆成分含量高,與日常飲食或豆製品相比,較易被人體吸收,建議市民一日飲一杯豆奶,有助減去肚腩脂肪,從而減低心血管疾病風險。
: q, ]- V2 Y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 b0 @ y" F7 W! Y' vtvb now,tvbnow,bttvb但研究人員補充,是次研究只有15名參與者,未來將要進行較大型的研究,引證上述說法,過去亦有研究指出,多吃大豆、豆腐等豆製品,有助預防卵巢癌 及心臟病 。 |