材料
* v# J. f7 P2 S, l- ~1 \$ [5.39.217.77:8898上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
V1 b, X, ^, k U& O. O8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 i+ W: v' q( r/ ^8 b& \3 @
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做法) ^' m3 S" D( R( |
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。公仔箱論壇3 Y% V6 Q; g; k
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貼士
* j! X' B' O- r, \4 t5.39.217.77:8898芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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