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上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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# _ ]0 I7 n2 A! y6 H" T" P做法! @1 U9 G7 g3 A2 T# _: L$ E
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ R' S: o. \3 h
' [$ J; o8 _1 E2 e% c; Btvb now,tvbnow,bttvb2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
+ ?1 ?8 @3 r: x) p5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- t( {0 e7 b# Z' D8 n! J
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( _7 x" c! |4 I) ] }7 b: Otvb now,tvbnow,bttvb芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 7 e$ F/ U7 P4 _7 S
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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