材料
* ~7 ?* U( V+ m1 T$ O4 o9 J鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢' d* |& J7 x: S8 }9 C! f) y
6 |! h; \4 f0 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- M7 u' _0 s: c8 S9 x8 w$ Z
做法# ?; T; x- m* h \
1.鱔去潺，備用。4 ~5 V5 E5 Z, g6 n
) f/ Q/ t+ R1 z0 u. o) I( f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。
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貼士公仔箱論壇; n6 B2 o( Q4 |5 e) Q: i1 b- c
天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。公仔箱論壇7 D- r$ C" l- \
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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