材料
& M8 y+ O) H9 w5 O! ]tvb now,tvbnow,bttvb山瑞(已去皮) 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升
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3 Y+ ?, ?% Q9 |% k/ u公仔箱論壇1.將山瑞去肺、脂肪及尿道,備用。
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3 M* w ?* t8 n% E2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內,燉 1 1/2小時即成。" A( `4 P2 w/ ^
公仔箱論壇- V9 t' A7 g, f' r: L8 [/ B) f
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山瑞的脂肪帶腥味,一定要切走所有的脂肪才做湯。5.39.217.77:8898( l) c+ T0 B$ B) E
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