材料公仔箱論壇: _/ }9 O; l% \% e# B
蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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1.蛇條洗淨,備用。5.39.217.77:8898- u+ u6 O6 G! x; o
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2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內,燉 4小時。
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0 @% M+ z8 [( h y. u* J# G公仔箱論壇3.茶壺內放入茶葉,加入剛燉好的湯,再倒回燉盅即可。
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, h" Q& a0 r' a- u) Q5.39.217.77:8898貼士
X* D( B# m v' a2 h0 `& L公仔箱論壇高麗參比較燥熱,加入清熱的花旗參,可中和藥性。
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