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蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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做法
, V9 v! S, N4 h5.39.217.77:88981.蛇條洗淨，備用。
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+ ]7 N0 H& R+ H& p公仔箱論壇2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。2 _! T2 M& l' ]
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。7 @* |6 i- U; @$ I0 \, C
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。公仔箱論壇2 n9 p, G B% u/ M" `8 D
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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