編按﹕2001年,香港政府與澳洲及新西蘭政府,簽訂雙邊工作計劃協議,讓18至30歲的青年到異地邊工作邊旅遊,簽證有效期最長一年。十年剛好過去,協議國增及德國、愛爾蘭、日本、加拿大及韓國。繼澳洲的工作假期報道後,我們請來不懂德文,卻選擇到德國打工的張艾,分享經驗。- i1 a& m/ q; ]8 M# g
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每當我說到德國工作假期時,對方總覺是一副難以置信的表情,出神兩三秒後才繼續對話下去。到德國Working holiday,究竟是怎麼一回事?若你以為凡事總是一條equation,我建議你在30歲或以前出走一趟,這樣你便會明白,所謂working holiday,只是一扇助你通往世界的窗口。我得承認,德文令人吃不消,我懂說的不過是幾十句,卻在這裏活過了300多天。但在那些語言不通的日子,我卻看到了從未見過的遼闊世界。(德國5之1)
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毅然出發.帶德文書自學
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8 S8 f9 ~8 |1 } y3 ~* F「All you've got to do is decide to go and the hardest part is over. So go! 」(你所需做的就是決定出發,一旦決定了,最困難的部分便已過去。所以,馬上行動吧!)
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/ ~ W7 w! P: n& b! C- K7 g7 S: XLonely Planet創辦人Tony Wheeler,正好說中我的心聲。既然都決定了,還有什麼好怕?去年6月,我帶兩本德文書和光碟,躊躇滿志的出發德國去。我按計劃飛抵德國首都柏林,開始「工作假期」,當時我回程機票也沒有買,把心一橫聽天由命,看了再算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 ]6 |) U1 w
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我沒有德文底子,只上過德國餐廳兩次,不看德國足球,也幾乎沒有看過德國電影。我是個典型分不清歐洲語系的香港人。我心想沒緊要吧,抱這種心態上路,比起其他早早預備的香港人,我是輕鬆得多了。
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馬死落地行,見步行步過生活,應該是24歲的特權,於我來看,這也更符合Working holiday的宗旨。工作假期計劃原意讓香港年輕人,拋低從社會與學校學習的低智思維,出外闖蕩碰撞一番,但市場卻摸不頭腦地出現working holiday指南、參考書等,難道這是另一場公開試?! r1 v8 z, H7 r
9 }3 w- j: a B/ n" v% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說當地語.學懂尊重民族
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# Q7 u; }0 [+ G) d( d4 ~' gtvb now,tvbnow,bttvb走在柏林街上,絕大部分標示都是以德文列明,但對不懂德文的我來說,卻尚算可以,原因是書面語的德文與英文有許多相似,如toilette是toilet(洗手間),sommer是summer(夏天),biergarten即beer garden(啤酒園)。
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k0 d! W, [" Y- p( u b2 b德國人說話節奏適中tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' ~3 e# t% \1 J; G
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而且,德國人說話節奏適中,一字一語也會清楚說出,相比起說話快如機關槍的西班牙人,學習德語比西班牙語,幸運多了。tvb now,tvbnow,bttvb# _" z( Z+ W) {
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學習德語最難的,想必是發音,有些音節我從小到大也未曾發過,例如reis(飯)。發r音,要將舌頭捲起並發出喉嚨音。又例如fisch(魚),ch放在s後就發sh音,不過ch放在不同位置又會有不同讀法。想像不了吧!對亞洲或中國人來說,要字正腔圓講德文,有一定難度,因為我們的語言裏並沒有這些音,要發得正宗,實在要花一段長時間。後來我知道部分中國留學生非常用功,他們發音相當準確,使我有點慚愧。6 U( w$ M# @) B, I
# q" G+ p2 Z) V ~5.39.217.77:8898有趣的是,回港之後經常被問,德國人不會說英語嗎?他們都會說,不過跟傳說中很傲慢的法國人一樣,可以的話他們寧可說德語。tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 y3 {+ ?! I- b4 O4 o& |" S
! @/ e( T9 k' _/ R' z# W* U2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我出生在殖民地,從小學習英文,早被大英主義薰陶,以為英文真是萬能的世界通行語。跑到柏林,才知道被騙了,不過人家不說,不代表他們的英語水平差。在歐洲生活過一段日子,開始明白這是他們的禮儀,在當地說當地人的語言,如入鄉隨俗,是一種對民族的尊重。就算到歐洲其他國家旅行,我也學懂了先以當地語言跟人家打招呼,才以英語發問。旅途上遇到部分英美遊客,一臉自豪的以為全世界也會說英語,一開始就連珠發炮的以英語發問,看上去,反而有點不禮貌。這讓我想起香港,我奇怪怎會有這樣一個地方的人,為自己能說另一種語言而自豪?美其名是國際都會,實質是殖民以後繼續奴性,在德國,我好好上了語言的一課。& @5 a3 h7 q9 J8 p2 Q* P+ h# S
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工作實戰.提升聆聽能力. T. \8 z) H8 D
2 H6 C+ M: e5 H/ _2 f: \. Rtvb now,tvbnow,bttvb參與德國working holiday的香港人,大部分出發時也沒有太多德語基礎,很多香港人都是到了當地報讀德語學校。初級課程上課時間密集,幾乎是星期一至五,每天數小時,我當時急需金錢,負擔不起費用和時間。後來,參加了從網上得知的坊間德語班,免費的,由幾個年輕人開辦,氣氛casual,課程當然也較正規學校的鬆散,不過它勝在夠生活化,而且多互動,我在那德語班也交了幾個好朋友呢。
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* l+ e$ t$ b9 A. k; S5 K* I笑容補救言語不足
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7 j" J! P7 m/ n2 E' o1 Utvb now,tvbnow,bttvb至後來,我發覺我再提不起勁學習了,目標轉為打工掙錢去旅行,靠幾十句德文,希望可以混下去。有段時間我到一家中國人開設的壽司店工作,店子小,所以很多時也要面對客人,既然德文學不好,就靠笑容補救,硬頭皮去上班。結果還是出現了很多尷尬場面,如搞不清bezahlen(結帳)和bestellen(order),經常聽不清楚是klein(小)還是kein(沒有),現在想起也覺可笑。那段上班的日子,因為店內人人手忙腳亂,沒有別人幫忙,唯有靠自己跟客人溝通,聆聽的能力大大提升,是很好的訓練。公仔箱論壇+ \1 o* C' ^/ ?) K
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回想約前年開始計劃我的「出走大計」,為了實現這看似不可能的任務,我跟朋友互相督促,每月出糧後勒緊褲頭。儲錢、辦visa、買保險、準備旅行用品,折騰一番後正式出發,踏上旅途之初,連我自己也有不能相信的夢幻感覺,更不能預料於未來日子將會發生的各種奇事。當日的體驗也許改變了我,從香港走到「可持續居住的城市」柏林,我才感受到住在一個以人為本的城市,生活是多麼美滿。當時家裏只有10吋電視,沒有風扇、冷氣,也沒有iPhone或高速寬頻上網,我卻學懂了如何與自己相處,克服了許多香港人克服不了的寂寞。
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2 F$ _ `: h( J2 ?2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天時,柏林處處都見青蔥草地,人們就隨意躺下休息、談天、看書。後為柏林大教堂(Berliner Dom)。公仔箱論壇8 I% C7 H6 F5 j$ b$ ~5 a
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我在柏林最喜愛的地方——Mauerpark,一大片草地讓人隨意躺,沒有管理員走過來,說一些不合情理的規則,你大可彈結他,跟小狗嬉戲,或走進人群,觀看每星期日舉行的露天卡啦OK。走上山坡,更可沿300米長的柏林圍牆走。
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6 i" z% f( D, |$ J" |; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東柏林有很多這類廢屋,很多變身為club或pub,而它們總少不了一兩隻破窗,可能是音樂太震耳欲聾吧!5.39.217.77:88988 X) c0 n6 C4 k. \4 `
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盛夏期間,柏林幾乎每日都有精彩節目,圖為免費露天音樂會。5.39.217.77:8898& K& X- X0 _+ A- \# L$ |- _. d
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去年9月尾,參加了人生第一次Oktoberfest(德國啤酒節),鑽進其中一個beer tent,想點杯啤酒,才發覺部分beer tent規定,沒有座位的人不會被serve,難怪帳篷外排長龍!5.39.217.77:88987 @% J# U' @6 u; X8 Q* [6 ?
2 @" p# r* H* c: V2 r5 H$ q( htvb now,tvbnow,bttvb柏林社會氣氛自由,包容各種文化,當然也包括同性戀。圖為柏林舉行的同性戀節,男女同性戀者齊齊慶祝世界大同。& M9 ]4 i* M j2 P, f+ M
; j* ^# e/ Y& T4 I" j% o9 @柏林有許多免費娛樂,曾在街上碰見有人玩肥皂泡,可隨便參與,小朋友玩得不亦樂乎。
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5 J" v" D4 y. D; ^tvb now,tvbnow,bttvb柏林生活水平較低,我們二人夾份租了一間studio apartment,500多呎,月租只是350歐元(約3900港元),圖為廚房。 |