材料% T! } Q- L" [# ^/ v. h, E, V/ t+ F
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 5 g" J) w& [( s) v- X# {4 c" @5 M5 Q
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裝飾
& B7 M4 o9 }3 n- Y# p2 z4 b {3 Y- t亞麻籽燕麥適量
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做法
% J0 R6 z1 J4 q8 Z5.39.217.77:88981.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。5.39.217.77:8898/ O1 B+ x3 L) b5 g0 f" J
, S# I, a' ?- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。5.39.217.77:8898$ J3 v% k6 I* L/ ?
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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* o& L* P% v- W% O/ ^/ d公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。2 I6 ^+ `# d: U$ L
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 I8 H. o4 f2 }+ U( }9 h# o# \' Z
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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