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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料5.39.217.77:8898( x! e% m0 c( |* G
無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 ' L% u% l; O% w, O; _; ?

2 b. L& O, a/ f5 a$ p5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾, V. ?: |: y- f! ?, i; g8 K
亞麻籽燕麥適量( ~$ l9 i; F2 |

' D) ^3 D9 N. Q: ~  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {/ p5 b  N. l& Z6 R5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇3 b( D- |) v2 Z1 \7 F7 L% r1 q2 `5 h
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。
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! Z+ _8 _& U2 v( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。
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9 m! N0 R5 E9 t公仔箱論壇3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ E: n1 P8 E( [

- B3 @" c7 a4 d3 t! W3 u- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。
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牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。
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