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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料5.39.217.77:88987 b  ^0 E4 o8 c0 p" l
無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 ^, D; ^! s& v# Z. c9 h) _1 o

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做法
" N# i9 I; [( {7 p5 l1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。
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0 z& G1 p" `, Q2 J3 p4 n公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 _- V, C8 r# w* v. {

% O: F1 `! {1 h( D( z& |) W' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! x8 M1 s1 T2 T! L) @; r

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3 F- {2 W; C  _5 u5 ?6 C牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。
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