[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料& K3 D8 @  y$ Z. z* s7 J" S
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb  V4 o- m  Y3 h2 p
亞麻籽燕麥適量  ]" ~1 C& B. |$ Z9 y# g

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$ O/ k) w% H6 D8 p做法: B% F5 `: \7 y( k3 K' k
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。, x8 |  }* N3 J6 d& n

# O1 |  g4 q$ L/ m( R" h! [  Otvb now,tvbnow,bttvb3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {/ J+ r' B7 O6 g3 f- l9 E
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。公仔箱論壇# h0 @; S* A: g6 I) i! `7 p5 C1 }

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) E  R- C- w) U( n牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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