材料
# @7 O& i$ F8 x6 o5 n: z* W- L) P無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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亞麻籽燕麥適量% }7 d9 E: A q u/ h# |, ^2 j( X
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做法
$ v0 S2 d7 h+ g% q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z# u- p; Q6 W& `# O2 `
3 m5 _- U- I8 r2 t; v. x% d5.39.217.77:88983.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。; s s/ x4 P3 j1 v
( N: z) L9 A) I5 A, c/ K4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 S/ P1 ?) x. r. W# R& R3 j
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 ' \" V- Y i3 Q1 x/ h
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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