天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
& ]( t6 m* ~: c" _$ l; D. H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 d7 N+ f7 }
味道酸甜醒胃公仔箱論壇' n) R' I$ F# X# V) H0 g5 J
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t @" o9 M1 Z6 ^
5 R# b P: c+ B$ ]3 I% l# M$ b6 @& S公仔箱論壇陳皮薑$50/磅（a）公仔箱論壇8 \$ H8 f9 B% |4 b
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" D/ }. `* ]+ m* s# G
甘草薑$50/磅（a）
h, G5 \1 _( P5 w. x* Y( @甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
, G. ~3 j" }& b( }* F/ T2 J0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳年老柑桔 $80/磅（a）tvb now,tvbnow,bttvb4 J Z% L0 f9 ]* c* L
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
; {! t6 v4 O. d甘草檸檬$60/磅（b）# K0 O5 u6 ~9 D' x0 x
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。5.39.217.77:8898: d6 U9 ^# f$ F0 w' E" w7 Q
皇帝梅$80/磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% ?4 z/ b" \$ l3 L5 |
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。
% h$ Y4 c: g% H, J& j% o公仔箱論壇無花果$100/3磅（a）
5 x/ ^& r, P v5 N, z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' s8 }7 o1 V: g* H, m1 w
. L e6 P% O" Ntvb now,tvbnow,bttvba. 萬順昌
5 m' y& s! _7 m u地址：上環永樂街萬順昌大廈地下5.39.217.77:88983 z5 u# S& d& V7 F
1 `8 J% O0 D" P: n5.39.217.77:8898b. 檸檬王& C! T6 ]7 X( g# Y) U" d% M
地址：中環永吉街車仔檔
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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