天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ ]" I. V# }) @
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味道酸甜醒胃
* f7 [/ v' E- j& W3 `0 ytvb now,tvbnow,bttvb開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！5.39.217.77:8898% k. m) y( w3 o& ~2 w+ t" ^
# E4 n9 ?/ m0 Y甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。5.39.217.77:8898- ~: J# w6 m! [6 U
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陳皮薑$50/磅（a）5.39.217.77:8898$ ?% U# c7 @. s8 p( F& W$ p2 m
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
! f9 x! k4 C* k: a; `tvb now,tvbnow,bttvb甘草薑$50/磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ K' C8 c x! H6 a$ {7 w
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
# E- l3 P5 t# J: S3 S5.39.217.77:8898陳年老柑桔 $80/磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 Y" t8 d' q# F8 Z
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, _+ F9 o. G
甘草檸檬$60/磅（b）
" v6 x; P C6 p8 d5.39.217.77:8898檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。. v$ j" W- \7 q
皇帝梅$80/磅（a）5.39.217.77:8898" M& t2 V4 t3 n! z& e- v( o$ {
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。公仔箱論壇& o: ~% ~# _! z
無花果$100/3磅（a）
% N( G& [4 L" I a! V5.39.217.77:8898味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。公仔箱論壇1 B/ C" j4 Z0 y1 \' S
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a. 萬順昌
' J1 A" a' f& j地址：上環永樂街萬順昌大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' W3 S$ B! A6 u3 a
* B0 d1 \, @" z6 K" C# j8 f# @6 Dtvb now,tvbnow,bttvbb. 檸檬王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 `" z0 ?- Z# C7 M# Q
地址：中環永吉街車仔檔tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ U# u9 @; n7 X+ \9 V) A% J- s
公仔箱論壇3 n" D- n* C; E) ?9 j
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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