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位於廣島繁華區域的唐唐亭,醬汁是以鰹魚風味的高湯為底,混合四種辣椒粉,創造出具有層次感的辣味,麵上還灑上辣椒粉增加視覺辣度,只要嚐過一次,就會上癮,喜歡香辣的人不妨從2倍辣開始品嚐。唐唐亭與眾不同的便是將類似沙拉的沾麵嚐試許多獨特的口味,成功地發展出全新感覺,如雞肉、海帶、山藥、涮涮豬肉都成了配料,絕佳的半熟蛋也使辣味柔和許多,如果是冬天,也可要求老闆特別作有湯汁的擔擔麵,這可是溫暖冬天的獨家美味喔。
R; o8 d% l4 S' b' w: A1 {地址: 廣島市中區銀山町11-14' `7 q, M3 y6 g3 \) Z
電話: 082-249-5450 _$ _6 ]1 A5 D
開放時間: 11:30-03:30 休日:第三個週二tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 P2 j9 Y2 M! p$ q5 Q. ^
網址: 唐唐亭銀山店* F" E1 R% ^" k6 W& q8 r+ \. m
交通: 廣島電鐵「銀山町」下車,徒步約5分tvb now,tvbnow,bttvb0 f! S4 X' k! Z0 O0 F6 J
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9 \# q2 p1 l1 n4 r* y5 X7 t5.39.217.77:8898 廣島市內京橋川附近,有一座小橋,因橋邊植滿了柳樹而被稱為「柳橋」,柳橋小谷就是位於橋畔的牡蠣專賣店,昭和22年(1947)創業,從水產批發起家,因為牡蠣有季節性,夏季也是鰻魚的專賣店,這裡完全使用當地牡蠣,從廣島四個知名的牡蠣捕獲港進貨。想要一嚐美食,不用擔心語言不通,店內有中文服務生,小谷老闆還會親切地指點如何將新鮮食材牛蒡、蔬菜到牡蠣依序放入特調的味噌高湯鍋中,燉煮出美味的土手鍋,套餐最後還提供廣島西条的富有柿。tvb now,tvbnow,bttvb8 |, f4 @' m ?; V0 Z1 |% U: ?" z
地址: 廣島市中區銀山町1-1
. G3 G) a3 X) _電話: 082-246-7201
/ i: d' y& c8 f' G+ P0 [開放時間: 11:30-14:00,17:00-21:00(20:30停止點餐)
5 u* `) F; \& z$ R/ }5 f5.39.217.77:8898網址: 柳橋小谷公仔箱論壇) d2 f; N @6 G) C7 q8 g9 R& ^
交通: 廣島電鐵「銀山町」下車,徒步約3分 ) W/ J2 t4 @9 Y) v/ q/ Z0 Y2 _
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