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趕上廣島第一次沾麵專門店開店熱潮的民民，完全選用天然食材，醬汁是將雞骨融合燉煮叉燒的湯汁中，並混合韓國與日本的辣椒所製成，點菜時顧客可以自由選擇辣度，沾麵的配料是最標準的高麗菜、小黃瓜、蔥絲與叉燒，醬汁像是和風沙拉醬般清爽，加上辣油與芝麻，讓人一口接一口。民民最超值的是中午套餐，附上海苔壽司卷只要￥800，如果幸運遇上週三，女性限定才只要￥500喔！6 b" W% j5 M; E# ~3 V5 g8 Q
地址: 廣島市中區胡町3-4
3 W& w& q$ H7 y. Z M9 C7 J4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 082-541-7667
; r5 B) |( ^! b8 c1 Z4 H% t2 O9 V開放時間: 11:00－14:00，18:00－04:00 休館：星期日、假日
; E, I& p) c7 X* X5 ~$ U公仔箱論壇交通: 廣島電鐵「胡町」下車，徒步約3分
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8 e, u2 E% U9 ]# N+ p1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O ^; z9 ?1 O; y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冷麵家在1985年創立開業是以拉麵為主，因沾麵頗受主顧喜愛，才改為只有一項菜單的沾麵專賣店，特別訂製的獨家麵條、附近地區所產的新鮮季節生機蔬菜，搭配鹿兒島豬肉所製作的叉燒，一賣就是20年，從來不熄火的爐子上熬煮著秘傳高湯，同時融合山珍海味， 加入一味粉與麻油，就是清爽卻擁有豐富層次的醬汁，配上咬勁絕佳的麵條，令人無法停嘴，辣度可自由選擇，細心的老闆還會記得常客的各種辣度要求，搬家或換工作的客人都還會從日本各地訂購這難以忘懷的美味。
! S7 M+ G8 j; t% h地址: 廣島市中區十日市町2-9-22
: e* ~+ A! G( F' H1 W* v電話: 082-291-00045.39.217.77:88988 |- @8 R3 Y6 M8 g1 g
開放時間: 11:00－14:00，17:00－19:00 休日：週日、例假日、週六晚上
' p2 A& b4 o) Otvb now,tvbnow,bttvb網址: 冷麵家
* q9 g8 N/ A3 v4 d' ~tvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「十日市町」下車，往橫川方向徒步約3分
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發表於 2011-11-9 03:22 AM
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