材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
# k$ i8 m3 W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! r- z* I' _/ Q: y0 q
8 p$ x; T! K5 v( c製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 J+ \5 L0 _* g, M, f4 T
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起5.39.217.77:8898( `/ t- i7 }$ m. ^9 S; j: r9 I$ `
瀝乾，置於盤中
3 o* {1 j1 @3 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 c) b& k( S) K6 e: N |4 A
2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
8 u% a7 \$ g9 m% y公仔箱論壇
( a# O3 v+ a$ Q |5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇3 q O0 U# W- z! U
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
1 M# Z1 k& Q" B- Q3 \公仔箱論壇
2 s: w# @& Z* s/ g3 B公仔箱論壇 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹公仔箱論壇5 {0 E- k* I2 ?' G6 M
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
| 
