材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
" @/ P7 m3 e" J9 W$ S& C蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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2 l+ S( C$ M4 N8 V3 `' N製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% |8 u3 t4 L# y
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
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6 V) w' Q5 D& b" f5 a1 P) ?2 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! F) r# }0 c
2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. F/ W8 v/ \8 _
用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.77:88982 @; t* ? X7 x2 u
, Q/ |0 a2 l, x# K/ J! w 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
, Y7 B3 @8 k6 {! k- Mtvb now,tvbnow,bttvb 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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