材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
; a- S) a# C' @, V w4 s( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 t. n5 K7 ]9 r/ g' f
+ g* d y: k* s. y' O8 c& l: q5.39.217.77:8898製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
4 O" g) \7 m8 s( Q5.39.217.77:8898 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. _3 I" P% _$ B2 E
瀝乾，置於盤中
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0 a! a* e/ H; Ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用5.39.217.77:8898* j: x! _+ `4 P9 s9 S+ }# ~1 d
5 _: l" l0 B* t8 r9 h; Z5 W 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
! W' i) L5 j9 A4 o/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
7 H1 D7 ^- ?$ `5 E+ v9 Itvb now,tvbnow,bttvb
, h0 }) z4 E5 \- U+ t" ~tvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹5.39.217.77:8898* r7 k# o6 M% d; L9 _3 ^8 }
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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