材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb- i T2 Q! f4 o4 V5 m8 u% U
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量1 n8 H- ^. T2 m8 s5 @, l7 J+ v
9 [7 ~- m' Q, n j8 K8 S# [' k; L% l公仔箱論壇製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入7 x! D, B$ J2 I. I! t, ?
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
3 i" Z1 Q2 ~' c1 L4 m3 ?& G" e3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瀝乾，置於盤中
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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6 L7 I6 _3 V: {1 o4 s2 G公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
2 s* \0 Z5 u, j% v( E8 n% g( |! w 用鍋蓋燜1分鐘後熄火% L: N, j( n: s8 O! S3 c% ^
/ I, _. v% V! ]# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
& w9 K6 ^1 \- U# D 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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