材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
: B' a, u4 ]3 ?" a6 K: itvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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( {2 t% r+ i6 @' ]/ n0 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! C, V* v3 Y+ U7 X+ U; C/ n
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起公仔箱論壇7 o9 s$ y7 B. ]5 Z
瀝乾，置於盤中 ^. z8 O' K9 w
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用公仔箱論壇 O$ q8 D; K& G" E r9 |
1 C8 ~; c! ?4 W- t% @5.39.217.77:8898 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
$ R N1 `# @# }7 \2 R; G v5.39.217.77:8898 用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇6 g) c7 ]. b; s5 J1 { @( l
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹公仔箱論壇! m' g- {6 V _* L% Y
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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