【材料】
9 N i2 ?( L' s$ n C; j1 L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔十二
: P; x# m# t) w! H2 A1 z1 h7 i* r生薑三片# b3 E4 _; d- C& W
青蔥二條
; e( |# k- ^7 ~1 F公仔箱論壇幼鹽二茶匙% Z6 R \. b" V3 i
生粉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; `3 P* T/ n- ?( f& _
白飯二湯匙3 Q3 \1 V4 z( Y$ I
芫茜一湯匙5.39.217.77:88986 {; C' ~3 V2 ^7 y9 i
% Q5 C' I5 f- Y3 o6 w$ |4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃蠔料】
3 }5 o F, i+ p. j( ]4 F/ e薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 V/ W9 a: F" V+ s! F" r
紹酒一茶匙
% i3 E) m# M% F2 f0 U6 \) i5.39.217.77:8898幼鹽四分一茶匙
8 M% j9 @' w( \2 E K7 N公仔箱論壇砂糖四分一茶匙* v& c+ |4 i* R' J& Z
( }! }2 ]8 ?4 v( }) S* Z【脆漿料】公仔箱論壇' U3 U! q3 ]7 T- k
麵粉八湯匙
8 `" {6 c) f, B! @6 t( Ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉二湯匙
5 E; j4 |8 Q# _發粉二茶匙
0 j! a) i. F) M" h$ Ztvb now,tvbnow,bttvb泡打粉四分一茶匙公仔箱論壇- E" q' n! W* M; U5 I
清水八湯匙' j9 G8 ], Z9 i, K0 v9 O5 z
生油一湯匙(後下)
" S% S& k/ n( }5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |) H+ @2 k# x( X; xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
6 }; G7 ]0 u' J1 b: a0 R公仔箱論壇(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
# F" C: K) `- ^/ {, o. t公仔箱論壇(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
2 j$ Q# U3 U: T' Y- P5.39.217.77:8898(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
" l1 M! i6 e9 ]2 V! Q5 b/ Ttvb now,tvbnow,bttvb(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
- \. z$ _* O" \! G6 s(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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