【材料】
) y5 ~7 T, M( W- m+ T生蠔十二
3 c, s1 Z9 e/ Q9 b: u) ?, K生薑三片5.39.217.77:8898) @' M x x; [; W# _- C: |6 l3 L0 ?; L
青蔥二條tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: w: R m$ I
幼鹽二茶匙3 T# Z! C! v: A4 Y- B! ?2 L
生粉二湯匙
$ {. ]4 ? Y6 n2 Q1 ?, e5.39.217.77:8898白飯二湯匙公仔箱論壇* G3 z4 ?. `/ y! M+ p9 q+ Z- P5 q
芫茜一湯匙
8 r0 C- Y, O. _/ {% C- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N f. r% E# H: e" W; v! R' V1 c
【醃蠔料】
; }6 U' ~: n, x- h( g: y$ N公仔箱論壇薑汁一茶匙
F, {- d1 k7 o6 E4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙# k+ c4 Y* P2 P7 D, o% q% k
幼鹽四分一茶匙! A. y, A: g; D. w$ V3 @
砂糖四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb b% q" o7 }8 X+ }; B
- {3 `* D7 L( r+ @3 e: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【脆漿料】
9 i8 o/ j, I4 u公仔箱論壇麵粉八湯匙 P4 T; L6 t8 t, ~* T
糯米粉二湯匙
2 G- Q( I. }* e8 z4 T8 [" t# O. d發粉二茶匙: V7 e6 ~ o; K& Y
泡打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, Z$ o4 S$ [2 w8 j2 m" f+ w
清水八湯匙
! c& T5 a) N" s& d. P0 E2 V }生油一湯匙(後下)
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+ @7 n6 r5 q9 Q5.39.217.77:8898【做法】
1 f* l. _- l$ d# M6 Y公仔箱論壇(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
; L5 L$ D, b0 Y, W1 b3 ]* L(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
6 E e6 g3 j' Y$ S4 z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
5 W; J1 G* S2 H$ P- W公仔箱論壇(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
8 W/ V E2 [3 v# T1 c# ~& B& P(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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