【材料】
8 s$ M5 n& A6 G% y; m G: J生蠔十二
, B7 P* Z; d! t/ r# A, {. |tvb now,tvbnow,bttvb生薑三片
. {" d$ @# w+ t. ^. m# q5.39.217.77:8898青蔥二條
+ t% L& z7 |5 w" [0 t9 H幼鹽二茶匙
* h% W, m7 t" C# k生粉二湯匙
. P d! b6 Q8 [% h( T- d" v( P5.39.217.77:8898白飯二湯匙
, N4 j$ m ?8 ?$ A& [ c rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙
& }. |' K/ k8 r5.39.217.77:8898* z+ ]7 h$ @ m% y) j: ?
【醃蠔料】
" o6 e3 q/ h( r1 J! ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙
( S7 A; P5 o# f& c公仔箱論壇紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O k+ @( o. L& W p+ _
幼鹽四分一茶匙5.39.217.77:88982 y3 |' R8 V5 ^8 g% q
砂糖四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u' \5 o/ m7 e5 l% E
! ?0 D& ^$ B& p! D7 O& c. W公仔箱論壇【脆漿料】
3 \6 x) B9 X* L8 ?8 x+ _- e麵粉八湯匙公仔箱論壇' `& P# v, X) Z3 v% E9 d- j
糯米粉二湯匙
" S# B$ [. I! R5 f/ D- `3 v發粉二茶匙
, x- \8 }4 l \* N" c" X& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉四分一茶匙5.39.217.77:8898( x- r5 K; z' [2 l: l
清水八湯匙
1 o5 @; {: s. e5 ktvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)公仔箱論壇+ `& I& X1 ~; {4 p2 {: J
) D3 O; n' ?: n) `6 D7 n7 c4 p公仔箱論壇【做法】
7 _: r4 D6 j# b/ B* l2 B(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
4 o: |( N/ V5 N# }(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
9 B8 A! D4 M/ @# y- y5.39.217.77:8898(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 _. G; q+ l
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' J! v5 @( C+ p, |
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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