【材料】公仔箱論壇* T; Y( z- O% C
生蠔十二公仔箱論壇5 B& O! }; r! ~- m
生薑三片2 J4 N0 Y& {* r7 t5 o* W
青蔥二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ q( S5 Y5 O: Z: O+ D
幼鹽二茶匙5.39.217.77:8898, @% ?9 T: S. Q% f4 L% r. m3 c/ n
生粉二湯匙
, A, ~* t6 S$ ^* k2 Y2 P: i白飯二湯匙
( |( X" y& s& F. m( G. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙
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【醃蠔料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R; l. E) W, i! U
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- F; i8 \3 ^8 ^7 w
紹酒一茶匙
2 n; x7 _% K% r" Y% e: u: N+ Z" @幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 ~9 j! p1 I: l( }4 j# ^
砂糖四分一茶匙" Y: K' z7 D |0 w8 Z! z
2 }3 X9 L: w1 K【脆漿料】
5 D. h1 t3 E% F4 a/ m+ d麵粉八湯匙& ^/ r: [$ \# u
糯米粉二湯匙
: h W" S( b( }6 e3 ]發粉二茶匙$ F$ G! j2 R' Z1 v) Y! b
泡打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 |# o; o; b/ _7 P; T# K1 J: u
清水八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! d5 [& ^( x" H; Q/ A( m( \- F4 P
生油一湯匙(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a& u# g; K3 c
0 i0 Q" Q! j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
( `) |* ]* C6 B+ G. G* p! Y(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
" ?- s2 ^) y6 z(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 c1 w6 Q% j6 c) t! ~
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
) j7 `2 T, q- H& _- C) p l/ ](四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ l. v) E5 F1 H. }- E% T# T
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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