【材料】
2 I6 o% v3 V4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔十二2 K% v7 O% C- f Z n1 {3 s, a+ V4 R
生薑三片5.39.217.77:88980 V' ]& n& Y4 g- X% t5 p
青蔥二條
3 ~. Y, X+ f+ W4 | ?& Q& L3 i. Ltvb now,tvbnow,bttvb幼鹽二茶匙公仔箱論壇1 X; \+ H- {- L @
生粉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. k2 W+ v# R/ D6 N# J6 _ l3 e
白飯二湯匙
% q+ |- w8 I0 z4 x3 s" N- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙
7 j6 a5 L, j" t; B$ X1 F0 i; O公仔箱論壇
7 a5 P# S6 P) \5 x【醃蠔料】
# U, Z( k" z# @- z. i- qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙
: `& E9 |1 r& R1 a2 K紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 Q* A/ E- Y$ b! O( @2 a
幼鹽四分一茶匙
, r' P( t. Q% [4 m# _ m* N砂糖四分一茶匙
5 K% p8 p J+ V3 i$ A1 \6 q% J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t6 R4 b3 S ?7 L% J8 l$ Y【脆漿料】
$ O* Z& \( |/ h+ R! b1 W% {麵粉八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' r/ {& K- B* l1 Z Z
糯米粉二湯匙
7 U" y3 |" |2 h; h5 c' `! @9 n" @7 I發粉二茶匙
! x4 M; X% I E' P# ?& `公仔箱論壇泡打粉四分一茶匙
/ h" s1 I2 d2 u% Z+ \/ E" {tvb now,tvbnow,bttvb清水八湯匙
6 m# x+ b' H) Z0 e+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙(後下)0 j: ~, f, L( Z% ?
5.39.217.77:8898% d; F3 N- q2 z
【做法】
& p/ ^1 ~; h8 V/ j6 j; m8 O公仔箱論壇(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。5.39.217.77:8898/ N Y. X( @/ m( Y7 \
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
$ C- d( n$ D% c0 dtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
$ ?7 \. r% K5 y4 W! E& ~( _- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
; i; G7 n( o/ m- P$ {(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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