【材料】
" J; |1 a2 m$ j n9 |2 c. Q! n! ~: etvb now,tvbnow,bttvb生蠔十二
8 r* [. X4 l6 Z8 b生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb- n5 J0 N m4 `6 B3 x
青蔥二條公仔箱論壇* P; |% v8 t( v) N& L3 a0 b
幼鹽二茶匙
5 R) n: _/ z# X- Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉二湯匙
! A/ Z7 m1 J. J9 H- O3 a' atvb now,tvbnow,bttvb白飯二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D% R% t, { e& V
芫茜一湯匙: S* [$ F5 }+ X/ B
0 L. T7 H- ?5 B# M$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃蠔料】5.39.217.77:8898- N' R9 D; _8 u/ B+ G; S* D
薑汁一茶匙
g5 W6 K, H y( C3 ]公仔箱論壇紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: K& p( k" |$ ^ p) H/ @
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb h9 v ]# j- Y2 Q; C$ x
砂糖四分一茶匙
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【脆漿料】
1 K# D* W3 B1 `" w' E3 G# F- Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉八湯匙
/ J# o& i7 @; _: i0 u. O! Y! e糯米粉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& N9 z/ X# n; w
發粉二茶匙
: u% w* d( s' I4 c+ }/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉四分一茶匙
1 ?1 |1 r i# `0 Z0 Itvb now,tvbnow,bttvb清水八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( K+ ?4 i: V; V$ F2 ]
生油一湯匙(後下)
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+ p- Y# k" D; V; i. ] H$ Q- }- I5.39.217.77:8898【做法】
( p" r6 g9 w2 C% X(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。公仔箱論壇1 C* v$ Z7 {" ~: l
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。6 A: m2 W; w" V1 L6 M" _( p/ }
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
- B$ G* R7 d, U(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# W: O# R9 J# S) i5 Y2 d/ t
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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