[中式食譜] 蟹粥

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材料
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' a+ N! E; L- [) F) t: D/ |% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹                2 隻
; a+ H$ ~% g' \  V* A米                50 克 公仔箱論壇6 e7 D( @& ^9 O( I
粟米                1 條 5.39.217.77:88982 P* h3 R6 r8 _5 M: W& m2 Z
清水                1000 毫升
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調味料:  
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  ~1 K/ P3 N( z! N5 I鹽                 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 f" {( R8 O$ n
胡椒粉                 少許
+ s& x0 S+ d2 m% H% \. P; g5.39.217.77:8898醋                1 茶匙
, u9 z! O) _1 ^$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J4 c8 [- [+ P# b公仔箱論壇製法:  公仔箱論壇* E0 H- K/ R) H, d) [3 w

) ?# X- w$ \+ I/ d, R$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 tvb now,tvbnow,bttvb) d: p: V9 x& b* [- }0 A
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
/ V) M2 Q9 i) A5 F! F3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 $ e3 {, d0 g; Y, j1 R
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
- r* e; x) J1 t公仔箱論壇5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
; w/ r4 D$ x) ^6 g6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
0 `  S* `# C& C/ w% F0 m公仔箱論壇7.加入調味料煮滾即成 。