材料 * F- e1 d9 P- ^$ k& h7 }1 p
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膏蟹 2 隻
3 O3 X d% i. i( t. D4 d8 {! o2 }) F公仔箱論壇米 50 克
( B- T, I% ~ m+ S& [2 N, B粟米 1 條 # k( @/ w8 T* H9 @5 Y1 j
清水 1000 毫升 5.39.217.77:8898' i+ O1 G2 {: c( x# n8 y' b; |
+ ?, _- I! t( Z* r, O公仔箱論壇調味料: tvb now,tvbnow,bttvb4 t; {; ]! a) |" i* ~' Y" `. U' @
4 P$ {- q' ^ t4 J鹽 適量
- G7 D D B+ e) E+ R胡椒粉 少許
3 c' b& L; B* E: k+ ~5.39.217.77:8898醋 1 茶匙 公仔箱論壇4 l- m b' a4 F& {! i8 D
' K+ t, ?7 G/ t; T! c製法:
# c9 ~! b# G: u. R7 W# i' W4 B* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; { O6 v! d* e" f) `0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 5.39.217.77:88986 J4 W5 J0 ]: \: X
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
; `% }! `# T1 ]/ b4 @6 H( U! U2 C7 z3 q3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 公仔箱論壇+ U1 e& ~# f: K" c7 ^) B% e
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, c1 D7 r3 c
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
D8 l& |" Y) }6 G1 l, G1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
$ W5 Z2 a. f# r/ |5 D T. G# W+ U7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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