材料
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膏蟹 2 隻
5 H! N/ J, j* K5.39.217.77:8898米 50 克
1 P7 Q9 k0 f/ n: l4 s5.39.217.77:8898粟米 1 條 5.39.217.77:8898; {! T1 x: i: W# e- t
清水 1000 毫升
) {9 t Q* v$ f8 |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g9 Q4 E- ^4 }# u K調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 U8 W- y- d6 w
+ }: v) w8 E* }5.39.217.77:8898鹽 適量
0 n5 }: a" O. M% M$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
7 Q2 l u4 _) ktvb now,tvbnow,bttvb醋 1 茶匙 5.39.217.77:8898: W" g: R9 V& B% l
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製法: 2 Z: r$ x% j9 C4 [! _* z
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
$ v! G" x# b+ f0 W, U# K& ?2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 5.39.217.77:8898) [* a- d, K, r e3 L- k: d# i% n
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
) G& ?5 G3 h; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
, ~" U1 x, q( G# a8 |/ ^% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 " w3 {. \5 ~$ W! c6 U
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
& L; q4 j) L$ f" m5 A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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