[中式食譜] 蟹粥

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材料 5.39.217.77:8898% C6 y7 K* C1 A5 J4 v" G- z. i

: ^5 W3 H& |! \) w, }公仔箱論壇膏蟹                2 隻 公仔箱論壇5 ^5 W* }3 ?+ T7 X9 D) O8 j
米                50 克
+ q- B- i& A( X0 q- u5 w+ ~粟米                1 條
' d7 s1 v# a+ N, f% q, gtvb now,tvbnow,bttvb清水                1000 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 q+ d- n) X

, O! v. A1 T2 n  t6 m調味料:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J" {$ a: L+ S

6 l  a" N$ q' M) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                 適量
; M1 _9 Y$ w% G: j7 x+ Y公仔箱論壇胡椒粉                 少許
- t! o- U/ j7 D; ?" |; e! A, r& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋                1 茶匙 " i! d! n- D' F

5 A" Q# o. ~2 T$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  tvb now,tvbnow,bttvb" f* g: h  W, f% T8 l

4 m( _( F- c: T9 g1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 , G3 V5 h5 E7 Q4 ]$ ~( S: W2 j# u' _
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 8 Y: T; ]  \$ `4 A& X/ M
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
, @9 P# B5 b7 F3 o& s5 r, r( o公仔箱論壇4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
; H' h7 e6 p- m% x& t公仔箱論壇5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 : o) u0 }1 c/ M8 _+ E; c- p
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 / Y- T- t4 p+ E3 ~9 j0 q: @
7.加入調味料煮滾即成 。