[中式食譜] 蟹粥

zactlion1899

材料
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膏蟹                2 隻
' o- _4 G* h% I2 j5 A8 ^8 k公仔箱論壇米                50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ p( ?' G) k
粟米                1 條 : {$ M& L, Q* @: Q" Z$ B/ Y
清水                1000 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! r0 k7 [2 J5 l, D: h

  n/ r* S2 P. ~. c; l4 f/ N( B0 U) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. s+ h* t# T) t8 o, U

- w* G5 J8 i  E4 u1 ~公仔箱論壇鹽                 適量
4 y+ Q- x9 _$ I8 _, e' I" L2 P公仔箱論壇胡椒粉                 少許 : T0 b0 q5 ^7 ^. ~) B
醋                1 茶匙 公仔箱論壇! C" W0 h9 ?# X+ T: M* R; m

+ A% \" L3 d$ v- M' [9 R( q5 O/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; d/ O! N  l9 f- e  f+ d5 e
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
! d2 L4 A, V% c7 B5.39.217.77:88983. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 公仔箱論壇% T8 M; N) k' B( e' u/ W( w% C
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 5.39.217.77:88988 V* h1 Z# ], Z/ F5 ~3 X) G( E
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
# r  `+ ?, k6 B1 b公仔箱論壇6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 ! k$ D2 l% I6 \4 |/ U
7.加入調味料煮滾即成 。