[中式食譜] 蟹粥

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材料
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膏蟹                2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' M3 H: I! ?
米                50 克
2 n8 O8 S4 ?8 X. qtvb now,tvbnow,bttvb粟米                1 條 公仔箱論壇9 v3 d, w  o- O6 m% L/ A5 n
清水                1000 毫升
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/ T0 C5 A, W7 s; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:  5.39.217.77:8898; }" _- z$ o* R3 q9 A/ ?3 g! \

; v& ^: Z# x0 ?: P- ?鹽                 適量
! Y  S% W/ V  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉                 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' N+ y/ B. T  N0 F; O
醋                1 茶匙 公仔箱論壇3 [* Q+ }' v2 e8 g9 G2 O' u

  [" }" S; G9 Q製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 b5 B- G! S' s- a. J

7 Y: F$ k1 v) N/ |# [/ [+ X1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 % j$ o8 [2 `8 t: @) @
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
/ q* m, a5 ], \  }5.39.217.77:88983. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
, c: |& {$ j4 E6 X+ `" L: q4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
# p5 i- R# H0 x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
: F2 E: m+ j- x2 d6 i6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
$ ?4 Z$ K, X) ~6 N9 k2 R( y% |9 l5.39.217.77:88987.加入調味料煮滾即成 。