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8 F! u2 u' [+ O$ J4 }6 T公仔箱論壇 45年前同樣從路邊攤起家的小七,移到お好み村之後,第一代老闆成為村長,依然吸引許多老主顧上門,較特別的是加入魚粉和昆布絲,最後灑上的海苔粉中還帶有白芝麻粒,增加香醇風味,酥脆外皮與柔和的內餡,老少咸宜。; {$ y( Z6 n; s4 P
地址: お好み村2樓
; b; G) X2 _. I3 h6 V電話: 082-249-8102
5 x: A) W/ I* g" v: K4 o m5.39.217.77:8898開放時間: 11:00-01:00 休日:週二
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/ f2 a. G* ?0 ^/ |& @ 1986年開始營業的流行屋是第一家廣島沾麵的專門店,在廣島可說無人不知,就連新幹線上也買得到以流行屋為名推出的盒裝沾麵。看起來嚴肅像是會咆哮的頑固老闆,其實是因為相當尊重端給客人的每一碗麵,只有在稍作歇息時才會露出靦腆笑容。流行屋的沾麵醬汁以雞骨、小魚乾、蔬菜、昆布等敖煮出鮮美高湯,再加入大量的辣椒與芝麻,最受歡迎的辣度是中辛,特別的是配料中有檸檬與紅蘿蔔,將檸檬汁擠入,不僅可嚐到清香還對身體健康相當有益。
% |* X y) @, r$ D' }. ~公仔箱論壇地址: 廣島市中區國泰寺町1-7-24
" e/ C1 w2 p( m9 I) M2 K6 ?. \公仔箱論壇電話: 082-249-33775.39.217.77:8898/ [2 E/ g ]+ `" d+ o0 a7 G
開放時間: 11:30-14:00,17:30-20:30 休館:星期日、假日
. T: ?7 i& g1 n5 a' L( xtvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「市役所前」下車,徒步約5分 tvb now,tvbnow,bttvb X3 j$ W9 ~) M& I. l
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