妙用 微波爐
* O7 X; y8 _* N+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
, M+ H3 j5 _8 k* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J; h2 f1 b, c6 i/ U幾乎每家都有微波爐,但許多主婦把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾,只要用心探知研究,微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物,還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌,也可以在短時間內將水煮沸,達到殺菌作用。 ) v8 @) r) s$ O l3 z5 b
2 `. c0 L! }+ J- T/ H) F; d公仔箱論壇 消毒奶瓶和抹布 ; s" x5 k8 w* J: c! O: d, ^
; I$ R6 u( E! P+ gtvb now,tvbnow,bttvb 有嬰兒的家庭,微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水,用保鮮膜包起,奶嘴則放在裝有水的容器中,為了防止浮起,用小盆子等壓住,用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時,送上一塊熱毛巾,會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰幹,用保鮮膜包起,加熱一分鐘就OK。將抹布洗凈後,裝入塑膠袋中加熱,就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾幹,就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。 % u; z7 y8 u! ]% D# D+ A! {, g
6 Z+ ?0 W# I2 J4 i. A& P B7 T 烤煎類烹調的活用 tvb now,tvbnow,bttvb+ [" r8 ^& G4 B" i, m9 R
公仔箱論壇& h# V0 A* L( J- ~8 S9 m' G. r4 C! b A
用微波爐加熱食品時,無法使食品表面出現焦黃。例如,用微波爐烤雞腿時,要將雞腿預先泡在醬汁內,並在烤制中用小刷子將醬汁涂於雞腿表面,就可以表現出那種焦黃的感覺。
+ k' J( q2 l7 t6 n( P! G! T* u TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d ~& d7 g- N9 v6 P6 v
但加熱過度時,食物內部會出現黑色硬塊,要特別注意。想要食物表面有焦黃感時,可以在微波爐加熱後,再用烤架烤一下就完美無缺了。 # |; P1 c9 |: p+ g/ l
a7 Q& G4 X; o% n, d' I- M$ w! ~
食具的殺菌和溫熱 公仔箱論壇; c! V# H* L0 X, l" w, @
: q3 [7 H& L9 F- G0 C$ j" ?) z) y( z 微波爐還可以用來消毒日常所使用的食具。水洗完後不必擦乾,直接放入微波爐中加熱。有些食具在使用前需要溫熱一下,也可以利用微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的食具及材質較薄的杯子,還是盡可能避免使用微波爐。
# X6 v* m1 ~2 o/ V8 @5 Z- `8 ~
- e7 i( F( H ]: l' A6 w公仔箱論壇 ●食品、食具消毒:將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱,食用前再用微波爐加熱一下,可以杜絕細菌的生存;市場上買回的熟食,用微波爐加熱一下再食用,既可保持食物原有的風味和營養,又可將細菌全部殺滅,除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。 5.39.217.77:8898( ~6 o. x3 l1 s+ \
# Y$ M# z0 @" ] ●蔬菜乾燥脫水:把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟,用塑膠袋包裝後密封保存,食用時經浸泡即可烹飪食用,這樣,就可以吃到過季的蔬菜了。 ) i% y- q8 Z6 d
@) p, Y# U' S) `1 ] ●藥物防蛀防霉:貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱,冷卻後密封在塑膠袋中,即可長期存放。
# E+ \, d: k+ M) o- v 5.39.217.77:8898) B7 W$ [0 u I0 A
●食物復脆:餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後,用微波爐處理一下即可恢復香脆。
+ Z" _2 [# o o) c0 Q4 y6 i: g# ctvb now,tvbnow,bttvb
8 n# f3 b P/ C/ @2 Ktvb now,tvbnow,bttvb ●抹布除異味:廚房裏有異味的抹布,用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 i# z! D* @8 J& m- |; k5 [
3 }# M6 W6 p4 O; l9 p: e7 S
●榨果汁:將柑橘類水果如:檸檬、橙子、柚等刺破,在高溫下掀蓋加熱15-20秒,放置1-2分鐘後用手搓,切開水果,即可榨出果汁。
+ {6 }9 P. x( n* ]0 H4 n5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |% t2 A+ d! E* d. f9 ?& ]
●製作香味紙巾:將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁,放在微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒,取出冷卻後即可。 |