材料5.39.217.77:8898, Y4 D. h+ D' [& l6 k, z! Q; B
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W' D. j, Q% Z! M7 Z" a
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- U; h3 u) U" _
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。公仔箱論壇5 ]2 B0 o0 L; r7 U! _" R" Y
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。5.39.217.77:8898- w' U4 U- {; \7 I
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
" e! v6 d! c: S6 e5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {+ _9 k& ~" ?$ X4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。3 P' `1 [$ G' j- ^1 [& X& C# v: K
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' L h; {5 R, A' k. ~2 T4 a5 N, _tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {5 N3 c! Z+ \/ W2 q
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。. Y' O K3 ]* d0 r
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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