材料
6 l( ]7 a, z$ R9 v1 g5.39.217.77:8898意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。公仔箱論壇( [# F. c* G. K, A# [( Z# F
4 `6 V$ c: g8 [( N2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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" f. I0 Z. A& W9 J. Y- Y$ a# E" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
( j: l. V" g- b. E6 J* X5 w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S0 A" k6 A7 g. c' S% H5 btvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。0 `$ j8 h! r2 n9 \. r; h, [+ K
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8 E8 P2 E- q% \( b: H* ]) ]7 p浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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