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意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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2 W$ _2 p$ {: l- X& j做法公仔箱論壇/ z# j6 [; ]) ?- e" w
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& o4 ~1 x) L0 T5 \
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。公仔箱論壇# H j( R+ s+ F1 Y/ K0 j2 T1 v
! n: _$ Y$ W3 [% A0 u公仔箱論壇3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
4 \ z( o% f: p% o6 u& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b; z' H& D2 k- D* n公仔箱論壇4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: @- K5 _# o
0 d9 U. L$ k. A4 ~( V/ N* D5.39.217.77:88985.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。公仔箱論壇" a( U, F' T+ T: v# Y
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貼士% @ D7 D! K% @/ a( P
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。3 G8 v6 c3 x: M& }7 x( k. @
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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