[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

nt1972

材料
4 r- ~5 b  Z7 g+ H$ c* u+ v' W公仔箱論壇莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
2 ^9 x- ~- \0 m! S2 {
$ @4 `6 {) ~$ b2 C% G7 {" c4 c5 M6 W; i# ]. ]; X( G/ g
做法
1 Y4 J) }9 `0 P! z5 v公仔箱論壇1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
4 N  b" z1 G3 x" A0 h$ i  V$ e; I
$ l& D; S" V, _9 i3 y* k" h  B; [tvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。) h6 w. ^8 e, s% U, v
tvb now,tvbnow,bttvb' L7 y; p2 A$ R
3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
) R0 _# m: m# I. V9 d  ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 j$ B7 _3 |# h7 u6 U" W4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
$ U) Z5 [- S: N5 q& dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 L! A  r. P1 }2 z1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 |# W: `; N0 S& p$ O
貼士
2 P  p3 f& C; A焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
$ F" W8 X+ Y) Y) |! A, ]