[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料
, F: h4 C" S" E& ~8 A4 z% Ytvb now,tvbnow,bttvb莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量6 Z4 D* A- Q- |
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8 y2 H, K$ C, \5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇5 ?! W& M8 Q6 B8 g9 V$ g
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) u/ G/ |5 i5 N. J

0 j. u/ c. m1 p0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。- k6 t, d. }6 J8 r# Y

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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- ^$ q9 ?7 E3 p