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[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

材料5.39.217.77:8898+ M+ a  E7 t8 K( Z* _; W+ l
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄(切半) 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬( Balsamic Glaze)/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H  ]  ?& V4 M6 b" ^. k& w
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做法
* a/ Z1 X) s* S7 V! B5.39.217.77:88981.鑊中放牛油,以猛火將帶子兩邊煎至金黃色,撒黑椒及鹽。7 O# m7 h) q# H" @9 u

% J) P) J7 _2 L* K4 g" F$ E$ L& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬,將帶子及車厘茄梅花間竹地排好,在帶子面放上適量黑松露醬。
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3.最後放上適量沙律菜,澆少許橄欖油即成。公仔箱論壇7 p$ r+ Y6 J! k  ^
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有些帶子會有硬枕邊,煎前可先把那硬邊撕走。
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