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帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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' B$ n: Q! p8 M8 C- v5 x& C. o$ G5.39.217.77:8898做法
# R" r& q/ ^$ B! I5.39.217.77:88981.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。tvb now,tvbnow,bttvb# {+ J( G3 g: u9 i7 ?
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。$ P- t8 F) [, {
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貼士
0 D' h1 g" U- y, E3 {" t& {: C公仔箱論壇有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! z4 q) y1 _1 Y
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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