[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

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材料
' O4 |* \$ Y6 N, F. [" c5.39.217.77:8898帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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, E6 K6 _0 k, T* X" Q1 T! @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 A9 \% \4 \/ {6 L
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。# S' F( t7 w2 o6 ?/ i9 p" i9 R7 d5 M

  ^6 Z: Z: r7 r( {* k: ^/ k5 O公仔箱論壇2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( f) n! O/ g

; c' i8 g$ h5 q5.39.217.77:88983.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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