秋風吹呀吹，又是時候相約朋友齊齊BBQ！一提起燒烤，就想起連串事前準備工夫：帶大大包的炭、買燒烤叉及餐具，還要……準備食物兼晨早流流去霸爐，太勞師動眾！羅列出以上「行動」後，我的燒烤興致已大減。仔細想，寧願自掏腰包吃酒店的燒烤自助餐好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, X) v8 f0 q$ _8 y5 c. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, u5 h% U6 {; h
簡單、舒服，還有靚景伴吃，最吸引是有專人服侍，大可翹埋雙手等開餐！老友們，還等甚麼？燒烤日：無敵海景伴吃相信像我這等又懶又嗜吃的燒烤迷，大有人在；所以近年不少酒店在秋天都推出燒烤自助餐。不過不少都是自助晚餐，想一家大小來個Sunday Family BBQ，我會選港島海逸君綽酒店的Le 188°。餐廳位處41樓高空，是城中超級靚景餐廳之一，無論坐在餐廳室內或露天位置，都能飽覽180度無敵維港靚景，晴天到來海天一色，頭頂一片蔚藍，未開餐已教人心情輕鬆。
7 ^% t) _- f* D" ?4 q公仔箱論壇
( }% E* J: _5 _- b# C: ]: ] F惹味醬汁配燒物周日胃口特別好，走到露天區看看，廚師已在烤爐旁準備好。嘩！鮮甜的澳洲琵琶蝦、胖嘟嘟的美國蠔、肥大肉厚的泰國虎蝦，還有脂肪特多的挪威三文魚；「食肉獸」也有大把選擇，烤春雞、厚切豬扒、雞翼、沙嗲串燒，選擇多而且用料高質。食物當然不只燒熟咁簡單，廚師除了以海鹽和胡椒作調味外，部分材料會配上特別醬汁，像燒蝦，配柚子洋葱醬，酸酸甜甜感覺滋潤；燒春雞澆上自製香辣蜜糖醬，甜甜辣辣，夠惹味；新西蘭西冷則夥拍蒜蓉牛油，令牛味更突出，加添甘香；燒烤味道仔細兼多元化，不只得「燒烤」味！公仔箱論壇' o1 @2 b H% e) @) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 K* E4 Y& Q% f$ R
任吃名牌雪糕不過在吃燒烤前，大家別忘了放在室內的自助頭盤，沙律、凍肉、壽司刺身、小量冰鎮海鮮、時令生蠔……選擇與一般自助餐一樣豐富。至於甜品，則有10多款，每款都做得的的骰骰，心大心細的人也可以多試幾款！Tiramisu、杧果Mousse、鮮果撻，都是大路款式；我反而狂吃Movenpick雪糕，讓冰涼甜香的味道為這BBQ Party作結。
$ G `! g- S3 V" p5 {7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 r3 q$ W& }1 u) A) u( m
燒烤自助午餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% E: r3 n" U! x1 |
供應日期：逢星期六、日及公眾假期
& r+ r; m; }4 [! O7 @: G9 L1 b! qtvb now,tvbnow,bttvb供應時間：12:00nn~2:30pm
$ |! S) ~/ d. L/ y$ b3 R3 V公仔箱論壇收 費：成人$388/位，小童$268/位（另加一服務費）7 }* e/ z$ H0 T1 R3 T: H
4 n- f, H9 |0 h! ?燒烤夜：池畔感受浪漫想來個火熱BBQ之夜，我建議到香港君悅酒店的The Grill，餐廳於午間與晚間都設燒烤自助餐，但我覺得自助晚餐選擇較吸引豐富。特別在夜色下，坐在露天池畔，樹影婆娑，陣陣秋風吹來，分外清爽清涼，令人感覺像置身峇里Resort！別以為只有泳池景伴吃，坐在餐廳一樣可坐擁璀璨維港夜景，不少情侶到來，邊看夜景邊吃燒烤，浪漫指數倍增。公仔箱論壇! Z* q4 l2 K9 S& T
公仔箱論壇1 [1 G0 k! |& J$ O& h( l
凍海鮮作熱身當然，我這等嗜吃的，最關心食物選擇！未吃燒烤前，先來一頓矜貴海鮮盛宴！法國青口、海螺、美國蜆，多款凍海鮮任你吃，款款鮮味爆燈，好搶手！還有超過10款新鮮沙律、芝士、肝醬、Plateau新鮮麵包和甜品，款款都是回本之選。像肝醬，以法國鵝肝自製，肝香酒香滿滿，質感幼滑；芝士款式天天不同，令我差點忘記燒烤才是主角！5.39.217.77:88982 o- c4 x+ ^$ c$ b
3 a7 K( |* @( {6 C' P2 K炭香滿滿燒烤爐設在一旁，走到大廚身邊，已見他在大圓形的炭爐上「滋滋咋咋」在燒烤，傳來陣陣炭香，烤出來的食物比電爐烤的更香；西冷牛扒、羊扒、排骨、5款自製香腸，肉類烤得皮脆肉嫩香噴噴；海鮮更吸引，皇帝蝦、銀鱈魚、鮮魷，看得出很新鮮，加上師傅火候控制得好，食物既富炭香，亦能保留肉汁，吃到原汁原味。5 I: @9 b7 l) l/ f$ @0 h+ j" i9 U, \
tvb now,tvbnow,bttvb' w3 u8 Y7 g6 g' ^' g0 h
燒烤自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% p2 P; X- z$ D1 h7 i. A* c
供應時間：6:30pm~10:00pm
7 \! ^: z! W+ ?9 u* M8 r- \tvb now,tvbnow,bttvb收 費：星期一至四，成人$490/位，小童$245/位；星期五至日，成人$520/位，小童$260/位（另加一服務費）
) V0 f/ a; V$ l5 l: w2 V7 V. x" D9 H# O5.39.217.77:8898
1 c; p" u0 B: a6 w4 G) ^8 ltvb now,tvbnow,bttvb燒烤自助餐，還有……池畔花園任揀8 ~+ G5 G- a1 U& `! G
住在新界的朋友，不妨到香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳BBQ，其自助餐設有戶外及室內用餐區，一邊面向泳池，蔚藍色彩映入眼簾；一邊面對花園，一片綠油油，都算舒服。燒烤主打肉食，必食炭燒琵琶鴨、烤羊架、香烤牛扒，蘸上秘製醬汁燒，好香口。8 ?' u. N! O7 P1 v; N( ?1 w7 j
5 H( q8 ]! ^9 C& @( w- J聆渢咖啡廳
" J; |7 S7 u4 v/ t3 F( _tvb now,tvbnow,bttvb日期：即日起至11月30日（星期一至日）/ a# I _0 T, o$ H
時間：6:30pm~10:00pm公仔箱論壇+ c9 g, [, ~2 g7 T! J* ~. X3 O
收費：星期一至四，成人$398/位，小童$248/位；星期五至日、公眾假期及其前夕，成人$428/位，小童$268/位（另加一服務費）
0 ?9 m# J. D" _平食靚景燒烤與Le 188°一樣，北角海逸酒店綠怡咖啡廳同樣坐擁維港景色，雖然位置較輸蝕，燒烤美食都算豐富，像炭燒生蠔、扇貝、特級牛肉、羊扒等，難得收費相宜，值得一試。3 G! Y' ~, w; M% I
9 ^( y3 w. H; x綠怡咖啡廳
! ?: c' Q+ F: P3 C$ f, z公仔箱論壇日期：即日起至11月27日（逢星期六及日）
& V, m/ |1 o+ o) X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：6:00pm~9:00pm
* A& q% q5 O; }4 E: `: ~( G收費：成人及長者$328/位，小童$198/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: S/ Y0 {* S+ }. u
5.39.217.77:8898$ K/ Z; [9 T& c. N3 D' X' O
青馬橋畔歎燒烤帝景酒店的Cafe Lido露天茶座坐擁青馬大橋景色，位置雖偏遠，卻可帶你遠離煩囂；推介美食有原隻日本魷魚、蒜辣大生蠔、美國安格斯牛柳，成人更可無限量享用紅、白酒及啤酒，醉倒周末。
; s3 D1 O6 I4 Q R! ^' }& b9 v$ ^" k, t8 O
Cafe Lido
' J+ b3 B' H( ?. @5 y9 h, c3 ^日期：逢星期五至日
$ S' O3 w. Y6 C6 y m* }: u時間：7:00pm~10:00pm# u* ~6 H% _$ V- H4 Y x
收費：成人$408/位，小童$308/位（另加一服務費）
& u* n+ O; ^. d7 j: R0 S0 J) _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-6 04:00 PM
| 